7988Важные поставки продовольствия с Парижской Олимпиады.

Диета и образ жизни элитных спортсменов всегда вызывают интерес, но как прокормить 14 000 из них одновременно? Эта задача возложена на организаторов Олимпийской деревни для Олимпиады в Париже 2024 года.

Учитывая кулинарную репутацию Франции, еда всегда будет точкой интереса на Играх. TVPRO NEWS сообщает со ссылкой на The New York Times, что в каждой Олимпийской деревне будет boulangerie (пекарня), выпекающая круассаны и багеты, стратегически расположенная около главного входа, чтобы это был первый запах, который вы почувствуете при входе.

И хотя можно было бы ожидать обильного представления национальных блюд Франции, в столовой Олимпийской деревни их гораздо больше.

Нашим спортсменам из разных уголков мира поставлялись блюда со всего мира, а некоторые команды даже привозили собственных поваров. (Австралийская команда привезла своего собственного бариста, потому что так серьезно относятся к хорошему флэт уайту.)

Интересно, что вокруг событий, связанных с едой в деревне, уже много драмы. Здесь все увлекательные репортажи о еде с Олимпиады в Париже 2024 года.

Что едят олимпийцы в Олимпийской деревне в Париже?

В Олимпийской деревне представлена ​​кухня со всего мира. Спортсмены даже давали отзывы о меню из первых уст и показывали нам обеденный зал в TikTok.

В обеденном зале представлены блюда кухни Франции и других стран Европы, Азии и Африки.

Зона питания по типу «шведский стол» включает в себя:

• Горячий шведский стол (более 500 рецептов со всего мира будут подаваться на протяжении Игр)
• салат-бар
• гриль-станция
• пекарня
• десерт-бар
• выбор сыра

Франция, гордая кулинарная нация во все времена, объявила, что 80% ингредиентов для меню Олимпийской деревни будут местного производства.

Олимпийский дефицит яиц

Неудивительно, что этот богатый белком продукт питания пользуется большим спросом в деревне, что привело к возникновению некоторой проблемы в ее рядах.

Видимо, олимпийцы жаловались на то, что в столовой не хватает яиц и курицы. В то время как кухни Олимпийской деревни, как сообщается, занимаются этим, Великобритания (неофициально) заявила, что этого недостаточно, и прислала своего шеф-повара, чтобы поддержать британскую олимпийскую сборную.

У австралийских олимпийцев есть свой бариста

Общепризнанная истина, что австралийцы не балуются, когда дело касается кофе. Никогда это не было более правдой, чем на Олимпиаде в Париже, где австралийская команда привезла своего бариста и запасы кофе для спортсменов. Скажем так, мы знаем, что важно.